Poissons & fruits de mer

PÉTONCLE SEC CANADIEN
– 10/20
– 20/30
PÉTONCLE
– 60/80
SECTION DE CRABE DES NEIGES
– 5/8
– 8/10
HOMARD CANADIEN
– Homard entier
– queue de homard 4oz
– chair de homard CK
NORI (FEUILLE ENTIÈRE + DEMI-FEUILLE)
– PLEINE ET DEMI
– Kizami Nori (nori déchiqueté)
PATTES DE GRENOUILLE (VIETNAMIENNE)
– 6/8
– 8/12
– 13/15
– 16/20
FILET DE BASA (VIETNAM)
8-10 oz
SAUMON FRAIS
– TAILLE FRAÎCHE 10-12, 12-14, 14-16 OU 16/20
– CUBE DE SAUMON
– SAUMON FUMÉ NORVÉGIEN
PANÉS
– CREVETTE TEMPURA 21/25
– CREVETTE TEMPURA 16/20
CREVETTES CUITES
– 70/90
Sushi
– Nobashi 26/30
– Ebi 4L
– Unagi
CALMAR (CALAMARI)
– u/5
– u/10
Premium Tuna FROZEN
– Cube
– Nakaochi (viande hachée)
– Saku
– Longe
Crevettes P&D avec queue
– 21/25
– 26/30
– 31/40
– facile à décortiquer 16/20
Crevettes P&D sans queue
– 31/40
– 41/50
– 51/60
– 61/70
– 71/90
Emballage de détail
– Filet de basa
– Pétoncle chinois 60/80
– Tube de calmar
– Morceau de crabe d’imitation
– Bâtonnet d’imitation de crabe (hot pot)

MASAGO
– ROUGE ET ORANGE
TOBIKO
– ROUGE ET ORANGE
Bâtonnet de crabe pour sushi
– Qualité supérieure pour les sushis
TOFU
– INARI
– CUBE
CHUKA
– Mini-pieuvre assaisonnée
SALADE D’ALGUES
– Paquet
PIEUVRE ENTIÈRE (Maroc)
t1-t2-t3-t4-t5-t6
crevette blanche
Bâton de crabe
Asari Frais
Ao Tade Japon Frais
Awabi NZ Vivant
Bébé Crevette Cuit 250/350
Burger Tofu Yasai 40pcx70g
Bora Japan Fresh
Chair de Crabe Dungeness Frais
Combo de chair de crabe rouge de haute mer
Ebi Fry 3L 10pc
Ebi Gyoza 2Lb/33+pc
Ebi Sushi 4L 30’s
Ebi Sushi 5L 30’s
Ebi Tempura M 31/40 10pc
Filet d’Escolar
Thon albacore frais H&G Est
Longe de thon albacore Est frais
Ramen japonais frais
Crevette fraîche (glacée ou vivante)
Saumon frais Soxi Head off – on – OR BC
crevette longue
crevette indienne
crevette panée
crevette har gow
crevette aux champignons shao mai
Flétan frais 10/20
Filet d’hamachi congelé
Filet d’Hamachi Japonais Frais
Filet d’Hamachi Fumé Sans Goût Congelé
Hamachi G&G Japon Frais
Hamadai NZ Frais
Hamo Japan Frais
Hirame Japan Frais
Longe de Hon Maquro
Hagatsuo Japon Frais
Viande de collier de panopes Ex-Fancy Surgelé
Gindara Coupe-J 4/5 ALK
Goma Saba Japon Frais
Katsuo Japon Frais
Kawahagi Japon Frais
Filet de Kanpachi Japon Frais

Itoyori Dai Japon Frais
Filet Izumi Dai peau profonde 6/80z
Kaimin Tai Japon Frais
Kaiso Crystal White Japon Frais
Iriko Niboshi Sec
Saumon Atlantique 10/12 Headon Frais
Saumon Atlantique 12/14 Headon Frais
Saumon Atlantique 14/16 Headon Frais
Saumon Atlantique 3/4 Filet avec peau
Saumon Atlantique Filet 1.5kg + Frz
Filet de Saumon Atlantique PBO 3/4
Salmon Farm King 4/6 Organic Headon Fre
Saumon King ORA 5/6kg Bio Frais
Saumon Portion Salée Soxi 3s
Saumon Soxi 4/6 sans tête Import
Saumon Soxi 5+ sans tête ALK 2022
Salmon Soxi 5+ sans tête Import
Filet de saumon Soxi PBO
CARAPACE DE CRABE MOU (TOUTES TAILLES)
Thon albacore 14+ coupé (poids net)
Thon Germon Saku #2
Thon Germon Saku 1/4
Cube de thon 1,5cm fumé sans goût
Thon local Saku 1/8
Longe de thon fumé sans goût 5/8 Ib
Thon Tataki Yuzushio Japon
Truite Océan Norvège 4/5 kg
Crevette Tigre Noir 21/25 Thai
Crevette Tigre Noir 21/25 Viet
Crevette Tigre Noir 26/30 Thai
Crevette Tigre Noir 26/30 Viet
Huître de Plage Lge Fraîche
Huître de plage Med Fraîche
Huîtres dorées fraîches
Huître Viande L 16oz Frais
UNI (IMPORTÉ)
ABALONE D’ORMEAUX
ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD SURGELÉ
PETONCLE JAPON PRÉMIUM
CREVETTES ENTIÈRES
COLLIER DE MORUE NOIRE SURGELÉ
BÉBÉ POULPE ASSAISONNÉ
CALMAR EN TRANCHES DE QUALITÉ SASHIMI
FOIE DE LOTTE CUIT À LA VAPEUR JAPON
MACTRE SAUVAGE DE L’ARCTIQUE
PÉTONCLES SASHIMI DE QUALITÉ SUPÉRIEURE D’HOKKAIDO
THON À NAGEOIRES JAUNES DU JAPON SAKU
THON ROUGE JAPONAIS CHOUTORO
THON ROUGE JAPONAIS OTORO
CRABE ROYAL BLEU DE NORVÈGE
HUÎTRE ROYALE DE MIYAGI
HAMACHI À QUEUE JAUNE
MACTRE DE L’ARCTIQUE
IKURA PREMIUM MARINÉ À LA JAPONAISE
SURUME IKA
SASHIMI DE CALMAR EN TRANCHES
OSUSHIYA NISHIN

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